Os dois irmãos: Gonçalo e
Maria Luísa, que vivem com os pais numa grande cidade, todos os Sábados, e às
vezes às sextas-feiras à noite, vão dormir a casa dos Avós. Os Avós não vivem com eles
na cidade, vivem num bairro de um vale que se chama o Vale do Sol. A viagem até
lá não é muito longa, e eles adoram ir para lá.
No vale, vivem muitos dos
seus primos, e tios, além dos avós. Quando se juntam é sempre uma enorme festa.
Os meninos brincam e correm, andam a cavalo, de pónei e de burro, alimentam os
animais com carinho, e ajudam os mais velhos na colheita dos alimentos.
E por falar em alimentos…estes
meninos só comem aqueles que lhes fazem bem à saúde. Aqueles alimentos que são
nossos amigos, dão força aos nossos ossos, e fazem-nos crescer, oferecidos pela
terra.
Os produtos que colhem dos
belos campos verdes são: brócolos,
beringelas, couve-galega, couve-flor, couve-roxa, cenouras, rúculas, ervilhas,
espargos, nabos, alho francês, aipo, feijão branco, feijão vermelho, feijão
verde, feijão preto, feijão manteiga, salsa, batatas, beterrabas, rabanetes,
courgettes, pepinos, pimentos, tomates, azeitonas, alfaces, grelos, espinafres,
milho, trigo, centeio, cabaças, cebolas, abóboras.
Não falta: leite de vaca, que usamos para beber, para fazer iogurtes
caseiros, manteiga, queijo… ovos de galinha, e às vezes carne. Fazem pão
caseiro, no forno a lenha, broa e bolinhas de pão, enchidos que fazemos com
carne dos nossos animais, bolas de carne caseira, pão com chouriço.
Frutos secos, como as nozes, castanhas, amêndoas…frutos como: amoras
vermelhas, amoras pretas, nêsperas, romãs, maçãs, laranjas, peras, uvas, figos,
e melancia.
E também…flores para chá e para alegrar as nossas casas: girassóis,
rosas vermelhas, rosas brancas, rosas cor-de-rosa, rosas de todas as cores,
malmequeres brancos e amarelos, alfazema, alecrim, e muitas outras…lenha,
sementes!
Graças aos produtos da terra, todos
tinham uma saúde maravilhosa, fantástica, óptimas defesas, muito raramente
ficavam doentes, mesmo junto de outras pessoas ou meninos que ficavam doentes.
Os médicos davam-lhes sempre os parabéns pelo corpo deles funcionar tão bem, e
diziam que era da alimentação que faziam.
Um dia, apareceu nesse
bairro, uma mãe desesperada, e um menino muito gordinho, com pouca saúde, que
tinha vindo do médico por causa de vários problemas de saúde.
Só comia e mexia-se muito
pouco, estava a ficar demasiado pesado, a roupa já quase nenhuma lhe servia, e
tinha muitas dores de barriga, ficava muitas vezes mal-disposto.
A
mãe procurava dar-lhe comida saudável, como ela comia, mas o menino não gostava
de nada, só de coisas com um óptimo sabor, mas que nos fazem mal.
Batatas fritas, panados,
rissóis, croquetes, doces, sumos, leite com chocolate, bolachas de chocolate, e
muitas outras delicias…só podem ser comidas de vez em quando. Mas este menino,
como muitos outros, comia todos os dias.
Detestava sopa, provava e
deitava fora, detestava arroz de feijão, detestava legumes e cozidos…vinha
muito zangado porque o médico disse-lhe que ele tinha que mudar a sua
alimentação, caso contrário, ia continuar a engordar cada vez mais, e a ficar
muito doente.
O médico mandou-o fazer
dieta: substituiu-lhe os fritos que ele tanto gostava, e todos gostamos:
rissóis, croquetes, panados, batatas fritas, doces, por alimentos muito bons,
que fazem bem à saúde e são deliciosos.
Mandou-o
comer…sopas, cheias de legumes, saladas, massas, e peixe, água, fruta, algum
pão, e por uns tempos não comer fritos. Tudo ficou registado num calendário, e
a mãe ouviu atentamente e promete cumprir.
A
mãe aplaudiu e agradeceu ao médico, mas o menino não gostou nada e chorou,
muito zangado. Ele não queria ter de deixar de comer todas as coisas boas que
tanto gostava, e comer coisas que achava horríveis.
Os dois foram ao vale do sol, porque
sabiam que lá havia produtos da terra muito bons, frescos, e saudáveis. O
menino estava muito zangado.
-
Boa tarde, peço desculpa…mas aqui tem legumes não tem? – Pergunta a mãe
-
Sim! Muitos. – Respondem todos
- E
vendem?
-
Vendemos!
-
Estou à procura de produtos da terra saudáveis para o meu filho que está com
muitos problemas de saúde. Só gosta de coisas que fazem mal, e não é capaz de
comer alimentos bons, ou sopa. Torce o nariz a tudo, e come que é um exagero.
Vai fazer dieta pela saúde dele. O médico cortou-lhe tudo o que é frito…que ele
comia aos quilos por semana… rissóis, croquetes, panados, batatas fritas, doces
e mandou-o comer legumes, peixe, sopas, saladas, frutas…- Diz a mãe
-
Detesto isso tudo. – Grita o menino zangado
-
Mas isso faz mesmo mal. – Diz um senhor, tio dos meninos
-
Pois claro que faz. – Concorda a mãe
-
Veio ao sítio certo! – Diz uma Avó
-
Aqui vai ganhar saúde. – Diz outra Avó
-
Venha connosco. – Diz outra Avó
E
a mãe segue as senhoras. Os meninos acompanham as Avós, e ajudam a recolher os
melhores alimentos para o menino. Ainda lhe dão algumas ideias para pratos, e
sopas.
A mãe ouve atentamente, mas o menino
resmunga sempre. Torce o nariz a tudo. Voltam para casa, e a mãe começa logo a
preparar uma bela sopa cheia de legumes frescos. O menino insiste que não
gosta, mas o cheiro que fica no ar, deixa-o com água na boca, e a fome aperta.
- Eu
detesto aquilo…mas…tem um cheiro tão bom…Huummm…será que o sabor também é bom?
Óh…que tristeza não poder comer mais aquelas coisas deliciosas. – Murmura o
menino.
A
mãe faz uma sopa requintada, um creme de legumes, todo passado, espesso, e
cheira maravilhosamente bem.
-
Anda comer! – Chama a mãe
O menino lá vai encolhido, quase
arrastado, devagar e com ar de nojo. Mas a fome apertava. Ao entrar na cozinha
sente um cheirinho delicioso:
-
Huummm…que cheirinho é este? – Pergunta ele
- É
delicioso, não é? – Sorri a mãe
- É.
- É
dos nossos pratos. – Diz a mãe
Os dois sentam-se à mesa.
-
Tem uma cor bonita! Mas eu não gosto! – Diz o menino
-
Pois tem! E o sabor ainda é melhor. Só podes dizer que não gostas, quando
provares. E olha que há muitos meninos que passam fome, e adorariam comer isto.
– Lembra a mãe
-
Isso é triste! – Diz o menino
-
Pois é! Mas acontece mesmo, por isso deixa-te de esquisitices e come. – Diz a
mãe
O menino está mesmo certo de que não
vai gostar. Mas decide provar:
- Eu
sei que não vou gostar. Mas vou provar só porque gosto muito de ti, mamã. E só
porque há muitos meninos que passam fome.
-
Está bem! Eu também gosto muito de ti…e sei que vais adorar.
O menino mete uma colher, encolhido
e de nariz torcido, mas saboreia.
-
Huummm….não gosto. – Mete outra colher – não gosto! – Mete outra colher – Acho
que…não gosto…gosto…não gosto… afinal… gosto. Óh, não pode ser…eu não posso
gostar disto.
-
Claro que podes gostar disto, e deves gostar de tudo, comer de tudo. Mas tens
de comer primeiro o que te faz bem.
Ele come a sopa toda, deliciado.
-
Hum…está muito…lhec…não! Está muito boa. – Diz o menino a sorrir
- Eu
disse que ias gostar! – Diz a mãe a rir
-
Tens sempre razão, mamã.
Chega o pai a casa, e fica muito
surpreso ao ver o filho a comer a sopa.
-
Pai…olha…estou a comer um creme com montes de legumes.
-
Que milagre foi esse? Fazes tu muito bem.
-
Teve de ir ao médico, o Dr. Mandou-o comer muitos legumes, muitas sopas,
saladas, massa, fruta…e não comer fritos durante uns tempos. – Explica a mãe
-
Áh! Muito bem. Apoiadíssimo. – Acrescenta o pai
-
Tem a mania que não gosta de nada, olha como comeu. – Repara a mãe
- Só
comi porque cheirava bem, e porque foste tu que fizeste, e porque gosto muito de
ti, e porque há muitos meninos que têm fome, e porque…eu também tenho fome.
Os
três desatam a rir. A mãe serve o resto da comida, com saladas, legumes, e a conversar
alegremente. O menino come tudo. Ao fim de alguns dias, já se sentia melhor, e
estava a começar a ficar mais na linha. A mãe fez-lhe sopas todos os dias,
pratos de peixe, saladas e massas tal como o Dr. Tinha indicado.
O
menino aprendeu a comer de tudo, mesmo que não gostasse tanto de uns alimentos,
como de outros, mas comeu todos, cumpriu tudo, e voltou a ficar elegante, com
mais energia, mais saúde, sem nunca deixar de comer.
O importante foi mesmo ele
ter deixado de comer fritos todos os dias. Às vezes comia do que gostava mais,
mas lembrava-se logo de uns dias depois comer coisas saudáveis.
As
sopinhas da mamã são mesmo boas, e são feitas com tantos legumes que nos fazem
tão bem…com tanto carinho, que são mesmo nossas amigas.
Com as sopinhas, o menino não
teve mais problemas de saúde. Uns tempos depois, mãe e filho voltaram ao vale
do sol para agradecer os legumes. Todos aplaudiram o menino que estava agora
muito mais elegante, e saudável.
Ganharam mais um amigo…e até o
convidaram muitas vezes para ir ao vale brincar com eles, e comer coisas
deliciosas, mas saudáveis, e ele foi. Todos ficaram orgulhosos.
FIM
Lara Rocha
(18/Abril/2015)
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